Olivenöl klingt nach Urlaub, Sonne, Strand und Meer...
 

Genau in solch einer Region, direkt am Meer reifen unsere Oliven für unser Armenos-Olivenöl.


Jedes Jahr brachten wir uns Olivenöl-Vorräte mit nach Hause, die ein Stück Urlaub für uns bedeuteten. Doch das „grüne Gold“ Griechenlands ging immer schneller zur Neige als erwartet.


Als meinem Mann und mir 2006 eine Olivenplantage zum Kauf angeboten wurde, rückte unser großer Traum in greifbare Nähe. Mit den Erfahrungen die mein Mann hatte (er stammt aus Griechenland), könnten wir unser eigenes Olivenöl herstellen. Und wir wagten den Schritt und sagten JA: Wir kauften eine Olivenplantage!


Die Erträge die wir im ersten Jahr bei der Olivenernte erzielten, waren so enorm, das wir den Bedarf an einem hochqualitativen Öl für uns, unsere Familie, die Freunde und Bekannten gut abdecken konnten.





Doch in den zwei darauffolgenden Jahren traf es uns wie ein Blitz!


Voller Enthusiasmus und mit prall gefüllten Vorratskellern, freuten wir uns auf die kommenden Jahre. Doch diese sollten nicht so verlaufen, wie wir es erwartet hatten. Die Natur und ein langer, heißer und viel zu trockener Sommer machten uns zwei Jahre einen Strich durch die Rechnung. Unsere schönen Bäume trugen kaum Oliven.


Das bedeutete natürlich auch, die Reserven aus unserer ersten erfolgreichen Ernte neigten sich dem Ende und neues Olivenöl war nicht in Sicht. (schließlich ging man ja großzügig damit um. Kochen, backen, verschenken usw. Nachschub kommt ja, dachten wir...)

Nun hieß es handeln!


Jetzt war das professionelle Können meines Mannes gefragt. In vielen Jahren hatte er viele Erfahrungen gesammelt und in Schulungen gelernt, was unsere Bäume jetzt brauchten.


Ein Radikalschnitt schien die einzige Alternative für die gesamten Olivenbäume und eine erfolgreiche Olivenernte.


Doch das Ergebnis war für mich schockierend und alles andere als ermutigend.


Nun standen sie da, unsere Olivenbäume, in Reih und Glied, kahl wir nach einem Tornado … und dies sollte dann die Lösung für unser Problem gewesen sein?! Ich hatte kaum noch Mut. Zwei schlechte Erntejahre hatten wir ja schon hinter uns und durch diesen Radikalschnitt würde es wahrscheinlich Jahre dauern bis sich

unsere Olivenbäume davon wieder erholten, um nur ein annähernd vergleichbares Ernteergebnis zu erzielen.



Das war so frustrierend!


Es war das Jahr an dem ich glaubte, nur vom Pech verfolgt zu sein!

Doch was ich das Jahr über erleben und mit meinen eigenen Augen sehen durfte, grenzte schon fast an ein Wunder der Natur“.

Unsere Olivenbäume wuchsen schneller als erwartet, größer und schöner......

und........sie trugen Oliven wie kein Jahr zuvor.


Groß, glänzend und prallvoll.


Unseren kleinen, scheinbar verkorksten Olivenbäume hatte also dieser 
Radikalschnitt“
 dazu verholfen, sich selbst zu regenerieren. Die Olivenernte 2012 begann und das Ergebnis, dass wir aus dieser Ernte erzielten war überwältigend. Wir konnten im Vergleich zum allerersten Erntejahr die Olivenölmenge verdoppeln.


Die Idee und der Anfang von Armenos-Olivenöl waren geboren.


Das tolle Ergebnis des Labors, über die hervorragende Qualität unseres Öls, bestärkte uns in unserer Idee. Heute vermarkten wir erfolgreich unser kostbares Olivenöl in unserem eigenen Shop.
"Armenos-Olivenöl-Onlineshop".Besuchen Sie jetzt unseren Online-Shop: